소고기 안창살이 X나 비싼 이유
안창살은 갈비에서 분리되는 부윈데
소 마다 다르지만 소 한마리에 2-3키로 나옴
근데 안창살은 작업하면 지방이 60%쯤 나옴
실제 원육은 소 한마리에 한두주먹임
근데 이게 특유의 맛이 있어서 선호도가 높음...
토시 새우 안창 등이 소 중에 최고 라인인데
로스율 감안하면 안창이 압도적으로 비쌈...
부모님이 갈빗집 오래 하셔서
고딩때부터 갈비 작업해봄
댓글
조선족도 당황한 미러링 문자
익명
1일전
0
여자들이 싫어하는 불호 남자취미
익명
1일전
0
컴덕과 아닌 사람이 극명하게 갈리는 기기
익명
1일전
0
의외로 박빙.. 현금 5억 받기 vs 평생 세금 면제
익명
1일전
0
이집트에서 발견된 거대 화석
익명
1일전
0
요즘 주문제작 케이크 퀄리티 수준
익명
1일전
0
공무원이 쓰레기 직업인 이유
익명
1일전
0
평사원으로 입사해서 대기업 사장 되는 방법
익명
1일전
0
실제 간호사가 그린 태움 사례
익명
1일전
0
NC소프트에 외부인 들어가려고 하면 생기는 일
익명
1일전
0
시골 똥개 믹스견 대참사
익명
1일전
0
첫 월급을 빚 갚으라고 어머니께 드린 결과
익명
1일전
0
원양어선 한 끼 식사 퀄리티 수준
익명
1일전
0
여초 커뮤니티 여성징병 반응 레전드
익명
1일전
0
10년 잠자리 거부한 아내 이혼사유 안돼
익명
1일전
0
영국군의 전통이라고 함
익명
1일전
0
인터넷에서 삶의 질을 떨어뜨리는 행위
익명
1일전
0
짝사랑 때문에 자존심까지 포기한 여자
익명
1일전
0
북한에서 20년 숨어살다 처형된 국군 포로 ㄷㄷ
익명
1일전
0
송아지 방한복인데 대형견 후기가 올라옴
익명
1일전
0